V pomladni misiji smo iskali recept za granolo, ki bi bil karseda preprost. Takšnega, ki bi zadovoljil tiste z zahtevnejšim okusom in hkrati tiste bolj izbirčne. Takšnega, ki bi bil primeren tudi za alergike na oreščke. Takšnega, ki bi bil ultimativno hrustljav, ne presladek, a vseeno nekaj posebnega. Naš moto je bil “manj je več”. Čeprav je na začetku kazalo, da je to misija nemogoče, na koncu ne bi mogli biti bolj navdušeni!
Med razvojem smo naredili kar nekaj različic, od čisto čokoladnih do čisto navadnih. In ker se med sabo nismo mogli zediniti, kateri okus nam je najbolj všeč, smo se odločili, da vam ponudimo kar dva! Dva, ki se dopolnjujeta kot dan in noč, kot jin in jang. Dva preprosta, a hkrati zelo harmonična okusa, ki ju druži skupna edinstvena sestavina – jabolčni sok. Ta doda malce drugačno sladko kislo, a zelo osvežilno noto, ki naredi granolo zares posebno.
Kaj pa granoli vsebujeta?
- Obe granoli sta sladkani z jabolčnim sokom (koncentratom), ki doda poseben svež in harmoničen okus. Primerni sta tudi za VEGANE.
- Obe granoli sta brez oreščkov in brez sadja (od alergenov vsebujeta samo gluten)
- Preprosto ovsena vsebuje ovsene kosmiče, kokos, sončnice, kvinojine napihnjence in ščepec cimeta
- Preprosto čokoladna vsebuje ovsene kosmiče, čokolado, kakav in ščepec cimeta
Preprosto ovsena
Preprosto čokoladna granola
Po 9 letih ustvarjanja neštetih receptur granol ugotavljamo, da sploh še nismo naredili ultimativne čokoladne granole! Čokoladni medenjak je v omejeni zimski seriji, kokos in temna čokolada ni ravno strašno čokoladen okus, mandlji in kakav ne vsebuje čokoladnih kapljic… Včasih naredimo kakšne po naročilu za specifične stranke…ampak lastne čokoladne granole, ki bi bila celo leto v ponudbi, Fruštek sploh ni imel! No, potrebovali smo skoraj desetletje, da smo prišli do recepture, ki vas bo navdušila na čisto svojstven način! Po neštetih preizkušenih vzorčkih (s kokosom, brez kokosa, z agavo, z medom, z malo in več kakava, mali in več in preveč cimeta…) smo rekli, da ne moremo imeti preveč klasične čokoladne granole, ker je teh povsod polno, Fruštek pa je le Fruštek, ki mora vedno biti nekaj posebnega.
Dodali smo namreč res neverjetno sestavino, ki je iz navadne čokoladne granole naredila čokoladni čudež! Čisto vsak, ki jo je poskusil, je najprej debelo pogledal, potem pa rekel Uau, kako pa je to dobro! Jabolčni sok, s katerim so granole sladkane, namreč preseneti s svojo kislostjo in te nežno oplazi po jeziku. Poleg tega ne vsebuje nobenih oreščkov, niti mleka ali jajc, je veganski in res ultimativno hrustljav.
Preprosto ovsena in preprosto čokoladna sta že na voljo v nekaterih izbranih trgovinah po Sloveniji in seveda tudi na naših spletnih poličkah!
‘Preprosto čokoladna’
6,50 €Granola ima morda res preproste sestavine, vendar je okus bogat. Sladkana je namreč z jabolčnim koncentratom, ki doda granoli poseben svež in harmoničen okus. Granolo ‘Preprosto čokoladna’ priporočamo vsem veganom in ljubiteljem čokoladne granole.
‘Preprosto čokoladna’ (maksi)
16,60 €Granola ima morda res preproste sestavine, vendar je okus bogat. Sladkana je namreč z jabolčnim koncentratom, ki doda granoli poseben svež in harmoničen okus. Granolo ‘Preprosto čokoladna’ priporočamo vsem veganom in ljubiteljem čokoladne granole.
‘Preprosto ovsena’
6,50 €Granola ima morda res preproste sestavine, vendar je okus bogat. Sladkana je namreč z jabolčnim koncentratom, ki doda granoli poseben svež in harmoničen okus. Granolo ‘Preprosto ovsena’ priporočamo vsem veganom in ljubiteljem granole.
‘Preprosto ovsena’ (maksi)
16,60 €Granola ima morda res preproste sestavine, vendar je okus bogat. Sladkana je namreč z jabolčnim koncentratom, ki doda granoli poseben svež in harmoničen okus. Granolo ‘Preprosto ovsena’ priporočamo vsem veganom in ljubiteljem granole.
