Zgodba Fruštka, prve slovenske granole

Fruštek je prva slovenska znamka hrustljave granole, ki že od leta 2014 ustvarja zdrave in okusne zajtrke. Zgodba se je začela, ko ustanoviteljica Anja Logar v trgovinah ni našla granole brez odvečnega sladkorja, zato jo je ustvarila kar sama. Danes Fruštek ponuja širok asortiman različnih vrst granole, ki so sladkane izključno z naravnimi sladili, kot so slovenski med, agavin sirup in jabolčni sok. Posebnost znamke so premium granole s tradicionalnimi slovenski okusi: potica, gibanica, štrudl in ajdovi žganci v sodobni, hrustljavi različici. Osnovna vizija je bila pripeljati Fruštek v vsak slovenski dom, tudi z novim konceptom »zajtrk kot darilo«. Velik del izdelkov je pakiran tako, da je primeren za obdarovanje domačih, poslovnih partnerjev in celo tujih obiskovalcev. Butična zgodba, kot je naša, lahko dodano vrednost pridobi zgolj skozi takšne prodajne kanale.

Fruštek pa ni le blagovna znamka – je razvoj zgodbe s pomočjo družinske ekipe in skupnosti strank, ki z nami vztrajajo že od samih začetkov. Z naraščajočim povpraševanjem in širjenjem ponudbe ekipo premišljeno širimo in optimiziramo proizvodne postopke. Pomembno nam je, da se v ekipi dopolnjujemo in gradimo dobre odnose, saj lahko le na tak način izpolnjujemo svojo vizijo o butični prehranski blagovni znamki.

Vse Fruštek granole so spečene iz skrbno izbranih sestavin najvišje kakovosti. Velik poudarek dajemo domačemu poreklu, zato so surovine, kjer se le da, lokalne ali iz Evropske unije, pri uvoženih surovinah pa imamo strog nadzor nad kvaliteto. Ena izmed ključnih stvari za zagotavljanje kvalitete je natančen nadzor nad surovinami in izbira zanesljivih dobaviteljev za dolgoročna sodelovanja. Ravno zaradi kvalitetnih sestavin je Fruštek postal simbol za zdrav in uravnotežen zajtrk.

Fruštek granole najdete v številnih butičnih trgovinah po Sloveniji, ki ponujajo domače izdelke – z njimi si delimo skupne vrednote: srčnost, butičnost in kakovost. S sodelovanjem z več kot 50 trgovinami smo svoje izdelke še bolj približali kupcem. Prodajno mrežo smo okrepili s sodelovanji s šolami, vrtci, podjetji, ki se zavedajo pomena lokalne hrane, in trgovinami s promocijsko ali darilno ponudbo. 

Spletna trgovina

Od leta 2015 ima Fruštek svojo spletno trgovino www.frustek.si. Tam redno predstavljamo nove okuse, sezonske izdelke, darilna pakiranja ter na inovativen način promoviramo zdrav zajtrk. Poleg tega na spletni strani objavljamo zanimive in uporabne blog članke, kjer delimo novosti, akcije, recepte ter utrinke iz proizvodnje.

Digitalizacija in naložbe

Za nemotene vsakodnevne procese skrbi optimiziran sistem za zalogo, naročila, dobavnice in račune. Z dnevnim vnosom delovnih poročil učinkovito spremljajo zaloge surovin in izdelkov, avtomatiziran je tudi vnos naročil iz spletne trgovine. Ker povpraševanje po Fruštek granolah vsako leto raste, smo v zadnjih letih investirali v nove, naprednejše polnilne linije, mešalce in peči, s katerimi smo optimizirali proizvodni proces in ohranili visoko raven kakovosti tudi ob večjih naročilih. S tem potrjujemo svojo zavezanost k digitalizaciji, razvoju in odgovorni rasti, ki ne ogroža naših temeljnih vrednot: kakovosti, avtentičnosti in trajnosti.

Trajnostni razvoj

Pri Fruštku uporabljamo plastično embalažo, ki je primerna za stik z živili in se lahko 100% reciklira. Za pošiljanje po pošti uporabljamo reciklirane kartonske škatle. S konceptom “zero waste” sodelujemo s trgovinami brez plastične embalaže, kamor granolo dostavimo v povratni embalaži, ki se kasneje vrne k nam. S tem odgovorno zmanjšujemo okoljski vpliv in ogljični odtis ter postavljamo zgled sodobnemu, trajnostno naravnanemu podjetništvu.

Napredna logistika

Zaradi relativno nezahtevnih izdelkov, ki ne potrebujejo hladilnih verig, smo logistiko poenostavili do te mere, da ne prakticiramo lastnega razvoza. Logistiko raje zaupamo zanesljivim dostavnim službam, ki omogočajo hitro in varno dostavo paketov po vsej Sloveniji. Avtomatiziran izvoz prevoznih nalepk poskrbi za hitro in učinkovito odpremljanje paketov, ki jih dostavne službe pobirajo na sedežu podjetja. Pakete odpošiljamo vsak dan z zajamčeno dostavo naslednji dan, kar omogoča hitro oskrbo tako končnih kupcev kot trgovin. Z mislijo na okolje smo uvedli tudi možnost osebnega prevzema na točki v Mariboru.

Sodelovanje z lokalno skupnostjo in slovenskimi ustvarjalci

Fruštek aktivno sodeluje kot sponzor ali donator na dobrodelnih akcijah, med katerimi podpiramo gasilce, šole in druge skupnosti. Udeležujemo se lokalnih sejmov, kjer predstavljamo svoje izdelke in spodbujamo zdrave prehranske navade. Prav tako sodelujemo z osnovnimi šolami, kjer preko delavnic in izobraževalnih programov učencem približujemo pomen zdravega zajtrka in kakovostne prehrane. S tem Fruštek ne prispeva le k razvoju lokalnega gospodarstva, ampak tudi k ozaveščanju o zdravem življenjskem slogu. Fruštek ponuja tudi lične darilne sete, v katerih združuje domačo granolo s slovenskim kremnim medom, ročno izdelanimi keramičnimi skodelicami in slovenskimi žličkami iz češnjevega lesa. Povezovanje s slovenskimi ustvarjalci ponuja nove možnosti za sodelovanje in povečanje prepoznavnosti na trgu.